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2007年11月6日
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商报财经
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超市熟食无生产日期 明年将出台规定

  昨天,记者走访了多家大型超市发现,几乎所有的超市自制食品都未标生产日期,只有包装日期。对此,市药品食品监督管理局相关人士表示,目前,国家未出台相关规范,市民在选购时只能自己多注意。

  昨日下午5时许,记者在解放碑某大型超市看到,所有包装好的熟食都没有生产日期,只有包装日期和保质期。随后,记者走访了江北、沙坪坝等多家大型超市,发现几乎所有的超市熟食都没有标生产日期。

  据市药品食品监督管理局相关人士介绍,国家至今仍未出台专门针对超市自制食品的总体规范。他说,由中国连锁经营协会起草的《超市现场加工食品经营规范》正在制定当中,明年初有望出台。其中对超市过期食品的处理、食品保质期作出了新的规定。记者 刘芳芳

    

 

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